Jalan Yos Sudarso (Taman Kuliner Tunggal Sangomang)
Halo semua! Seperti biasa aku sangat happy kalau sudah masuk hari Jumat, karena apa? Yess! Aku bakal berbagi seputar kuliner dengan kalian semua.
Kali ini, aku mau rekomendasi empat menu yang wajib kalian pesan sewaktu berkunjung ke Abhista! Cafe Abhista ini salah satu tempat yang sering aku kunjungi juga di jam makan siang, atau tiba-tiba kalau ngidam menu-menu makanan mereka untuk di takeaway!
Dan rasanya, agak sedikit rugi kalau aku gatekeeping sendirian nggak berbagi dengan kalian semua. So here we go, kita cek-cek!
Nasi Paru Sambal Matah
Siapa disini yang senang dengan masakan paru? Apalagi diolahnya dengan sambal rica-rica ataupun matah? Nah, di Abhista, buat kalian yang senang makan paru, aku jamin bakal super cocok karena paru mereka rasanya super duper sempurna! Tipikal paru kering yang dimasak dengan sambal matah aromatic ala Abhista, lalu dihidangkan diatas nasi panas. Terus, paru keringnya juga nggak keras sama sekali loh, nyaman banget sewaktu dilahap semua kondimennya secara bersamaan. Buat pecinta masakan paru, aku jamin kalian bakal super bahagia sewaktu nyantap nasi paru sambal matah ini, just like me!
Nasi Ayam Rica-rica
Selain nasi paru, ada juga nasi ayam rica-rica yang menurutku wajib kalian coba loh teman-teman! Di Abhista, bumbu ayam rica-ricanya super endul banget! Berasa lagi makan ayam rica-rica masakan mama yang biasanya memakai bumbu super melimpah dan padat. Selain itu, rasa gurih dan harum dari rempah-rempah plus daun kemanginya itu juga bikin nilai plus dan semangat makan! Yang paling aku senang, disini tuh nggak disandingkan sendirian aja ayam rica-rica dan nasinya, tetapi ditambah juga dengan dua tempe goreng tepung yang membuat sekali suapan berasa kaya banget!
Mie Godok Nyemek
Yang bosan dengan menu berat pernasian, nah harus juga coba menu Mie Godok di Abhista yang super best seller mega bintang! Aku nggak tau mereka masaknya dengan racikan bumbu seperti apa, tetapi menu Mie Godok ini bakal jadi suatu menu yang kapanpun kalian baca menu list pasti bimbang antara pesan Mie Godok atau menu lainnya, ya? Karena kayak terbayang-bayang aja gitu dengan rasa nikmatnya menu Mie Godok yang segar, gurih plus ada sedikit hint spicy dan creamy dari telurnya. Pokoknya ini bakal jadi comfort food banget dalam kondisi apapun!
Churros with Vanilla Sauce
Sudah makanan berat, sekarang waktunya pindah ke sesi cemal-cemil. Sebenarnya, banyak menu cemilan di Abhista yang enak-enak guys, tetapi kalau kalian sudah full makan yang asin-asin, aku rasa bisa ditutup dengan dessert yang manis dan pas! Nah, Churros dengan saus vanila ini bisa jadi opsi yang tepat karena menurutku, churros mereka benar-benar churros yang garing diluar tapi lembuuuut didalam. Belum lagi, saus vanilanya nih sangat authentic karena instead of menonjolkan rasa manis aja, tetapi harum vanilla plus manisnya itu benar-benar imbang! It’s like eating premium white chocolate. Super yummy untuk jadi teman ngobrol seru!rba
